Formaggi freschi
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STRACCHINO
Formaggio a pasta morbida, cremoso mantecato, fondente in bocca dal sapore dolce. Ottimo per stuzzicanti spuntini.
Soft cheese made into a whipped spread. Melts in mouth, sweet flavour. A great option for appetizing snacks. Shelf Life: 25 days from production. Weight: approx. 0.25 kg – 1 kg. Preservation: +4°C.
Shelf life
25 giorni dalla produzione
Peso
0.25 kg - 1 kg circa
Conservazione
+4°C
CASATELLA TREVIGIANA D.O.P.
Casatella D.O.P. prodotto con latte della provincia di Treviso. Formaggio a pasta morbida, cremoso, mantecato. Il sapore è dolce e delicato. Ottimo ad ogni stagione.
D.O.P. cheese made with milk from Treviso area. Soft creamy cheese made into a whipped spread. Sweet mild flavour. An excellent option for all seasons. Shelf life: 25 days from production. Weight: approx 2.2 kg. Preservation: +4°C.
Shelf life
25 giorni dalla produzione
Peso
2.2 kg circa
Conservazione
+4°C
PANNARELLO
Formaggio a pasta bianca, morbida e cremosa, sapore dolce e delicato. Ottimo accompagnato con tutti i tipi di insalata.
White soft creamy cheese. Sweet mild flavour. A nice match for all salads. Shelf life: 30 days from production. Weight: approx 5 kg. Preservation: +4°C.
Shelf life
30 giorni dalla produzione
Peso
5 kg circa
Conservazione
+4°C
FIORELLO
Formaggio dalla pasta soda e dal profumo di latte. Per gusti moderni e alla ricerca di sapori delicati.
Firm cheese smelling of milk. Fit for the modern palates who likes mild flavours. Shelf life: 30 days from production. Weight: approx 5 kg. Preservation: +4°C.
Shelf life
30 giorni dalla produzione
Peso
5 kg circa
Conservazione
+4°C
MORBIDELLO
Formaggio dalla pasta morbida e saporita, proposto in forme piccole per una vendita semplice e veloce.
A soft paste, tasty cheese available in easy-to-sell small wheels. Shelf life: 30 days from production. Weight: approx 2.5 kg. Preservation: +4°C.
Shelf life
30 giorni dalla produzione
Peso
2.5 kg circa
Conservazione
+4°C
PRIMO SALE
Formaggio fresco dal gusto caratteristico di latte con pasta soda ed elastica. Ottimo a cubetti in estive insalate, si gusta anche cucinato a fette alla piastra.
This fresh cheese features a distinctively milky taste and a firm and elastic texture. The perfect seasoning for summer salads, it can also be sliced and grilled. Shelf life: 18 days from production. Weight: approx 1.8 kg. Preservation: +4°C.
Shelf life
18 giorni dalla produzione
Peso
1.8 kg circa
Conservazione
+4°C
SCHIZ
Formaggio a pasta elastica e bianca. Si apprezza al naturale o con insalate. Ottimo dorato in padella o impanato fritto. È una veloce alternativa alla fettina di carne.
White supple cheese. Preferably eaten alone or to match salads, it makes an excellent dish when pan-fried or breaded and fried. A quickly alternative to minute steaks. Shelf life: 30 days from production. Weight: approx 1.8 kg. Preservation: +4°C.
Shelf life
30 giorni dalla produzione
Peso
1.8 kg circa
Conservazione
+4°C
CACIOTTA FRESCA
Formaggio fresco con pasta morbida, burrosa e bianca, dal sapore dolce. Per la tavola di tutti i giorni.
Fresh white cheese, with a softy buttery texture and a sweet flavour. Fits your everyday’s meals. Shelf life: 30 days from production. Weight: approx 0.7 – 1.4 kg. Preservation: +4°C.
Shelf life
30 giorni dalla produzione
Peso
0.7 - 1.4 kg circa
Conservazione
+4°C
CACIOTTA
Formaggio fresco con pasta morbida, burrosa e bianca, dal sapore dolce. Per la tavola di tutti i giorni.
Fresh white cheese, with a softy buttery texture and a sweet flavour. Fits your everyday’s meals. Shelf life: 30 days from production. Weight: approx 0.7 – 1.4 kg. Preservation: +4°C.
Shelf life
30 giorni dalla produzione
Peso
0.7 - 1.4 kg circa
Conservazione
+4°C
MOZZARELLA
Una produzione limitata ma che permette di ottenere un prodotto dal sapore artigianale. Un formaggio a pasta filata da assaporare a crudo con verdure varie.
A stretched curd cheese, to be enjoyed raw as an accompaniment to various vegetables. Produced in limited quantity, it has a typically artisanal taste. Shelf life: 12 days from production. Weight: 200 g. Preservation: +4°C.
Shelf life
12 giorni dalla produzione
Peso
200 g circa
Conservazione
+4°C
BURRO
Prodotto derivato dalla materia cremosa del latte. Ricavato per centrifugazione e zangolatura della crema. Indispensabile in tutte le cucine.
Butter made with the creamy matter of milk. Processed by centrifugation and churning of cream. An essential ingredient for all cooking preparations. Shelf life: 120 days from production. Weight: 250 g. Preservation: +4°C.
Shelf life
120 giorni dalla produzione
Peso
250 g circa
Conservazione
+4°C
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